Pici sajtos pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 teáskanál só
1 dl tej
5 dkg élesztő

15 dkg reszelt sajt /ez már a kinyújtott tésztára kell/

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Ezután kb. 20 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk vékonyra, majd a reszelt sajtot ráterítjük. Feltekerjük mint a rétest, utána kinyújtjuk. (ettől lesz leveles a tészta)
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá.
Szép pirosra megsütjük.

Tanácsok:
Közepes lángon süssük.

Ha valakinek villanytűzhelye van, akkor a légkeveréses, 170 fokot ajánlom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos újkrumplifőzelék	» Sült, sajtos makaróni	» Sajtos fánkocskák	» Miniszteri sajtos pogácsa
» Sajtos rúd I.	» Sajtos rizottó	» Sajtos karfiol sonkával	» Sajtos-baconos krumpli
» Krémsajtos kanapé	» Sajtos ponty tepsiben	» Sajtos rétes - tyropita	» Sajtos uborkasaláta
» Piros-Sajtos brokkoli	» Sajtos kekszes torta	» Sajtos csiga	» Sajtos rántott zöldpaprika