Sajtos rizottó recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg rízs
2 ek. vaj
3 db kockasajt
1 db leveskocka
2 kisebb fej hagyma
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett rízst, és fehéredésig keverjük. Közben 5 dl vízben feloldjuk a leveskockát, majd a rízsre öntjük. Gyenge tüzön kb. 20 percig hagyjuk főni. A sajtokat hosszában felvágjuk, és a rízshez keverjük. Együtt pároljuk, míg a sajt folyós lesz, majd mielőtt elzárnánk a gázt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sáfrányos rizottó	» Brokkolis-krémsajtos penne	» Sajtos rúd (anti-candida)	» Sajtos-tejfölös galuska
» Sajtos bundáskenyér	» Gombás - sajtos pulykamell	» Kecskesajtos tekercs	» Sós, sajtos rúd
» Sajtos sült tészta	» Tejszínes sajtos hús	» Sajtos gluténmentesen	» Rangooni sajtos rizs
» Rakott-sajtos tészta	» Sajtos lasagne	» Sajtos tejfölös cékla	» Sajtos karfiolos csirke