Pórés, parmezános tészta... recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg orsótészta
2 szál póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
2 evőkanál sűrített paradicsom
4 dl zöldségleves, kockából
4 evőkanál reszelt parmezán sajt

Elkészítés:
A pórét és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a pórét és a fokhagymát. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és felöntjük a zöldséglevessel. Felforraljuk, és 3-4 percig főzzük. Közben a tésztát a csomagoláson előírt idő alatt kifőzzük (al dente), leszűrjük. Összeforgatjuk a mártással, és még kb. 3 percig rotyogtatjuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd tálaláskor megszórjuk a reszelt parmezánnal.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás pórés csirkemell	» Pórésaláta	» Parmezános padlizsánkrém	» Parmezános spárga
» Parmezános-oregános rudak	» Pórés busaszelet	» Parmezános rudak	» Pórés-karfiolos rakottas
» Parmezános saláta	» Parmezános rántott surimi	» Parmezános csirkemell	» Parmezános sült sárgarépa
» Pikáns pórés lepény	» Parmezános csirkemell 1.	» Pórés rétes	» Parmezános burgonyapogácsa