Rajnai Felfújt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
3 vöröshagyma,
4 db tojás,
25 dkg húsos szalonna,
5 dkg vaj,
1/2 teáskanál frissen őrölt bors,
só.

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, megpucoljuk, majd egy reszelő segítségével lereszeljük. A hagymát is megtisztítjuk, felaprózzuk, majd vajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a burgonyát. Eközben a tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a burgonyához öntjük. Egy jénait kivajazunk, és beleöntjük a tojásos burgonyát. A szalonnát felkockázzuk, és a felfújtra szórjuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizsfelfújt	» Brokkoli felfújt	» Krumplifelfújt brokkolival	» Mandulás cseresznyefelfújt
» Citromfelfújt	» Darafelfújt	» Habkönnyű rizsfelfújt	» Mákos rizsfelfújt
» Almas-túrós rizsfelfújt	» Rizsfelfújt almával	» Mazsolás felfujt	» Almás felfújt
» Görög makarónifelfújt	» Sajtfelfújt	» Túrófelfújt	» Barackos kiflifelfújt