Rakott cukkini olaszosan... recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 tasak Tésztás fortélyok Milánói makaróni alap
ízlés szerint Maggi Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg cukkini
40 dkg tonhalfilé vagy tenger gyümölcsei
15 dkg trappista sajt
12 dkg rizs
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint bazsalikom

Elkészítés:
A cukkinit fél centi vastag szeletekre vágjuk, és Maggi Ízvarázzsal meghintjük. A sajtot lereszeljük. A tonhalat kevés zsiradékon megpirítjuk, felöntjük 6 dl vízzel, majd hozzákeverjük a Maggi Milánói makaróni alapot és sűrűsödésig főzzük. Bazsalikommal és zúzott fokhagymával ízesítjük. Az így elkészült alapot összekeverjük a megpárolt rizzsel. Kivajazott tűzálló tálba rakunk egy réteg cukkinit, erre egy sor rizses-tonhalas alapot öntünk, s a rétegezést tovább folytatjuk ügyelve, hogy a rizses-tonhalas alap kerüljön legfelülre. Tetejét vastagon megszórjuk reszelt sajttal és sütőben - közepes lángon - 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott kenyér	» Karfiol rakottas	» Karalábés rakott hús	» Töltött cukkini sajttal
» Csirkerakottas	» Diós csirke cukkiniágyon	» Gombás-cukkinis rizottó	» Sonkával rakott palacsinta
» Cukkini "torta"	» Búbos rakott hús	» Update1 rakott padlizsán	» Fűszeres rakott gomba
» Rakott baconos tarhonya	» Római rakottas	» Hurkás rakott krumpli	» Gombás rakott csirke