Rántott padlizsán bolognai mártással. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 padlizsan 2tojas
so
bors
liszt
zsemlyemorzsa
0.5 kg daralthus
1 voroshagyma
1 doboz paradicsompure
5 dkg reszelt trapista sajt
oregano
etolaj

Elkészítés:
A padlizsant hejastol felszeleteljuk, es besozzuk.Kb.20 perc utan kinyomkodjuk, a sotol.Utana bepanirozzuk, es olajba kisutjuk.A kisutott padlizsanokat beletesszuk, egy jenai tepsibe.Kozben elkeszitjuk, a bolognai martast.Olajon megdinszteljuk,az 1 fej voroshagymat, majd ratesszuk, a daralthust, sozzuk, borsozzuk, es egy kicsit egyutt sutjuk, a hagymaval.Utana beletesszuk, a doboz paradicsompuret, es felengedjuk,kb.2 dl vizzel, es hozza adjuk, az oreganot, kb 30 percig fozzuk. Majd a suru martast elteritjuk a padlizsanokon,es a tetejet, megszorjuk reszelt sajttal. Annyira tesszuk be a sutobe, amig raolvad a sajt.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kondorosi Judit

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás padlizsánkrém	» Én padlizsánkrémem	» Habkönnyű rántotta	» Joghurtos padlizsánkrém
» Majonézes padlizsán	» Joghurtos padlizsán	» Rántott pacal	» Virslis rántott pulylamell
» Bundás virsli rántottával	» Rántott keltekercs	» Padlizsán extra egyszerüen	» Bolognai szószos spagetti
» Sonkával töltött padlizsán	» Rántott bárány	» Sült, töltött padlizsán	» Rántott tejbegríz

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!