Sajtos - szakállas aprósüti recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
A tésztához:
200 g reszelt sajt, 400 g vaj, 7 evőkanál tej, 3 tojássárgája, 600 g liszt, só
Töltelékhez:
200 g vaj, 5 db kockasajt, (vagy 150 g ömlesztettsajt, esetleg tejszínes sajtkrém),
1/2 pohár tejföl, só.

Elkészítés:
Tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel , hozzáadjuk a többi anyagot és jól összedolgozzuk. 3 mm vastagra nyújtjuk és kis korongokat sütünk belőle. (készíthetjük mirelit vajas tésztából is)
Töltelékhez az anyagokat jó habosra kikeverjuk és a korongokat összeragasztjuk. A korongok tetejét, megkenjük a sajtkrémmel és megforgatjuk reszelt sajtban, ezért hivják szakálas pogácsának.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: boszibaba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tojáspástétom	» Leveles tésztás sajtos	» Gombás - sajtos pulykamell	» Sajtos csirke
» Kolbászos-sajtos csiga	» Tejszínes sajtos hús	» Sajtos saláta	» Sajtos cukkinigolyó
» Krémsajtos csirke pennével	» Pikáns sajtos lángos	» Sajtos-spenótos tészta	» Sajtos puliszka
» Sajtos roló	» Feta sajtos vegyessaláta	» Sós, sajtos rúd	» Rántott tonhal sajtosan