Sajtos zellerropogós recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes zellergumó
15 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt)
2 tojás
3 ek tej
kb 3-4 ek liszt
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A megtisztított zellert és a sajtot reszeljük egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát, a tojást, a tejet és a lisztet.

Ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk állni 10 percig.

Egy kanál segítségével, szaggassunk a masszából tetszőleges nagyságú halmokat a felforrósított olajba, azután süssük mindet aranyszínűre.

A ropogóst kínáljuk fokhagymás, olívaolajjal ízesített tejföllel.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-virslis kígyórétes	» Sajtos brokkoli krémleves	» Virslis sajtos saláta	» Kecskesajtos sali
» Sajtos rúd omlós	» Sajtos muffin	» Andi sajtos rúdja	» Sajtos-cukkinis rétes
» Almás-sajtos kacsamell	» Krémsajtos csirke pennével	» Sajtos rakott kenyér	» Köményes sajtos rudacskák
» Sajtos burgonyaleves	» Sok sajtos penne	» Sajtos-sonkás kifli	» Sajtos rakott tészta