Sonkás gombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
3 ek liszt
2 tojás
10 dkg főtt sonka
tört bors
só
zsír a kisütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, elkeverjük a liszttel, két tojássárgájával, 10 dkg darált főtt sonkával, törött borssal, sóval, és végül a tojásfehérjékből vert habbal. A masszából gombócokat formálunk, kissé ellapítjuk és forró zsírban kisütjük őket.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás gombóc lekvárral	» Sonkás muffin	» Hortobágyi húsos gombóc	» Túrógombóc tejbegrizzel
» Húsgombóc sajtmártással	» Mediterrán húsgombócok	» Hagymás húsgombócleves	» Sonkás kocka
» Gombás-sonkás csirkemell	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Rókagombás sonkasaláta	» Sajtos-sonkás pogácsa
» Pikáns sonkasaláta	» Tészta húsgombóccal	» Barackos gombóc	» Epres túrógombóc