Sonkás hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
25 dkg főtt-füstölt sonka
1 dl tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
A főtt-füstölt sonkát megdaráljuk és összekeverjük a tejföllel.
A kicsontozott, felszeletelt karajt jól kiveregetjük,sózzuk. A szeletek közepébe a tejfölös sonkából egy-egy halmot teszünk, majd a húst feltekerjük.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőbensült sonkás karalábé	» Sonkás falatkák	» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Sajtos-sonkás hústekercs
» Zöldséges marhahústekercs	» Sonkás kelbimbó	» Sonkás majonéz	» Sajtos - sonkás krokett
» Sonkás - sajtos tekercs	» Sajtos-sonkás fusilli	» Sonkás tojás sörtésztában	» Sonkás sült paprika
» Sonkás csirkemellfilé	» Brokkolis-sonkás penne	» Sonkás krumpli	» Sonkás-gombás tészta