Spárgás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg fehér spárga
1 csirkemell
só, bors
liszt
margarin
rizs
3 dl tejszín

Elkészítés:
A spárgát megpucolom (feje alatt meghámozom), 2-3 cm-es darabokra vágom, és főni teszem sós, cukros vízben, melybe egy kis darab margarint teszek.

A csirkemellet kockákra vágom, és margarinon megpirítom, sózom, borsozom. Majd megszórom kevés liszttel és felöntöm kevergetés mellett a főtt spárga levével. Besűrítem, majd felengedem a tejszínnel és beleteszem a főtt spárgát. 15 percig főzöm, közben elkészítem a rizst és azzal tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemáj	» Sajtos csirkemáj-rizottó	» Parmezános csirkemell	» Ananászos csirkeegytál
» Xenia csirkés makarónia	» Csirke római tálban	» Csípős csirke, szósszal	» Rizses, kukoricás csirke
» Tojásos csirkemell	» Krémsajtos csirkemell	» Részeg csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé
» Gyömbéres csirke körtével	» Csokoládés csirke	» Csirkeragu sajttésztában	» Savanyú csirkezúza