Spenótos tojás recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1/2 kg spenót(mirelit),
8 db tojás,
10 dkg vaj,
só,
feketebors (őrölt),
20 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:
Felengedem a parajt és lecsurgatom a levét.
Összekeverem sóval, borssal és 8 dkg olvasztott vajjal.
Beterítem a tűzálló tálba.
Ráütöm a tojásokat egyenként a spenótra.
Megszórom a tetejét reszelt sajttal és elmorzsolom rajta a maradék vajat.
Megsütöm közép meleg sütőben addig, ameddig a tojások fehérje összeáll, de a sárgája még lágy maradjon.
Előételként azonnal tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom tojásos fasírt	» Rántott tükörtojás	» Spenótos palacsinta	» Diós torta tojás nélkül
» Savanyú tojás	» Spenótos ricottás omlett	» Spenótos pesto	» Tojásos patisszon
» Skót tojás	» Tojásbomba	» Brokkolis-tojásos saláta	» Burgonyapürében sült tojás
» Tojássaláta	» Tojáslikőr házilag	» Tojásfasírt*	» Tojásos kenő