Spenóttal, sajttal töltött gombafejek recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
12 fej nagyobb gomba
20 dkg friss spenótlevél vagy 1 konzerv spenót
15 dkg brie sajt
10 dkg fenyőmag
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, a spóráit kivágjuk. A sajtot fél cm-es kockákra vágjuk.
A spenótot leforrázzuk (forrásban lévő vízben 15 másodperc), majd jeges vízbe tesszük. Leszűrjük, kinyomkodjuk belőle a vizet, egy tálba tesszük, S hozzáadjuk a felkockázott sajtot, a megpirított fenyőmagot, sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanál olívaolajjal jól összeforgatjuk.
A gombafejeket sütőlemezre tesszük, enyhén megsózzuk, és a tölteléket a tetejükre halmozzuk.
Előmelegített 150 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött kiwi	» Töltött mézes	» Hagymás töltött tojás	» Sütőtök főzelék sajttal
» Szalámis puliszka sajttal	» Töltött kenyér	» Juhtúrós töltött tojás	» Töltött, göngyölt karaj
» Töltött karaj liza módra	» Péter töltött káposztája	» Töltött krumpli héjában	» Piskótával töltött piskóta
» Juhtúrós töltött krumpli	» Töltött tekercs	» Narancsos töltött keksz	» Töltött olasz tésztahajók