Szőlős metélt 2. recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg (cakkos szélű) metélt tészta
2 tojás
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg puha vaj
2 dl tejföl
kevés citromhéj
20 dkg csemegeszőlő vagy 10-15dkg mazsola

vaj és zsemlemorzsa a tálhoz
vaníliás porcukor a szóráshoz

Elkészítés:
A tésztát megfőzzük.A tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, belerakjuk a vajat, a tejfölt, a citromhéjat és végül a kifőzött tésztát és a leszemezett szőlőt (vagy a beáztatott lecsepegtetett, puha mazsolát).
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és a tésztás masszába óvatosan beleforgatjuk. Egy jénait kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk. Beleöntjük a tésztás masszát és előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
Ha kész, megszórjuk vaníliás porcukorral.

Tanácsok:
Ha valaki még emlékszik az "iskolai menzás szőlős tésztára", az mindenképp próbálja ki.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Betakart diós metélt	» Citromos metélt	» Szőlős csirkepecsenye	» Epres habos metélt hidegen
» Zöldmetélt piros raguval	» Szőlős csirke	» Burgonyametélt (nudli)	» Stíriai metélt (Update 1)
» Szüreti szőlős batyu	» Zöldborsós metélt	» Zabkorpás, szőlős muffin	» Majonézes cérnametéltsalát
» Metéltropogós	» Diós-paradicsomos metélt	» Bakonyi metélt	» Walesi sajtos metélt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!