Tejfölös-mustáros csirkemáj recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 közepes hagyma
1 nagyobb csemege uborka
3-4 ek. olaj
50 dkg csirkemáj
1 dl tejszín
3 ek. mustár
1 dl tejföl
ízlés szerint só, bors

Elkészítés:
A hagymár félbe vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Az uborkát gyufaszálnyi vékonyra vágjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk, és a májat beletesszük. Erős lángon a májat fehéredésig pirítjuk. Az uborkát, a tejszínt, a mustárt meg a tejfölt hozzáadjuk. 1 dl vizet öntünk rá, és lefedve 10 percig pároljuk.Csak tálaláskor sózzuk és borsozzuk. Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemáj grillsütőben	» Csirkemáj pástétom	» Csirkemájas saláta	» Tejfölös-mustáros cukkini
» Baconba göngyölt csirkemáj	» Csirkemáj tejben párolva	» Fűszeres csirkemáj	» Csirkemájas Palacsinta
» Tepsis csirkemáj	» Csirkemájas csirkeszárny	» Brokkolileves csirkemájjal	» Csirkemáj joghurtmártásban
» Csirkemáj angolszalonnával	» Csirkemaj ananasszal	» Csirkemáj baconban	» Házi csirkemájkrém

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!