Tejszínes pulykaraguleves pirított mandulával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg pulykamellfilé
2 sárgarépa 1 fehérrépa
1 evőkanál liszt
1 csokor petrezselyem
1 dl tejszín
4 dkg szeletelt-pirított mandula
1 kis csokor friss turbolya és só

Elkészítés:
A forró vajban futtassuk meg az aprított hagymát, majd adjuk hozzá a kockákra vágott pulykamellet, a répákat, és közepes tűzön pirítsuk 4-5 percig. Szórjuk meg a liszttel, és annyi vizet öntsünk hozzá, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, lassú tűzön főzzük puhára a húst és a zöldségeket. Közben ízesítsük sóval, borssal, petrezselyemmel, majd mielőtt levesszük a tűzről, öntsük bele a kevés forró lével elkevert tejszínt. Most már ne főzzük tovább. Tálaláskor a forró tejszínes levest szedjük tányérokba, majd szórjuk meg a pirított mandulával és az aprított turbolyával.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes kukorica leves	» Tejszínes pulyka fasírt	» Tejszínes fokhagyma leves	» Tejszínes rakott zöldség
» Tejszínes-sonkás spagetti	» Tejszínes csirkemellfilé	» Tejszínes eperleves	» Tejszínes karalábéleves
» Tejszínes csirke csoda	» Máktorta mandulával	» Tejszínes sajt falatkák	» Piritott gombás spárga
» Epres-Tejszínes Túrótorta	» Sajtos-tejszínes spagetti	» Piritott dara leves	» Tejszínes metélt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!