Tejszínes-gombás szósz recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
kb. 3/4 kg csiperke gomba
1 nagyobb doboz főzőtejszín
só
fehérbors

Elkészítés:
A vöröshagymát nem kockázom, hanem apró lyukú sajtreszelőn reszelem le a lábasba, és kevés oliva olajon megdinsztelem. Ezután rádobom a megtisztított, felaprított gombát, kicsit megsózom, és alaposan átpárolom fedő alatt.
Ha a gomba megpuhult, felöntöm a főzőtejszínnel, sózom, ízlés szerint adok hozzá fehérborsot, és összefőzöm. Ha túl híg tejszínt sikerül vennem, akkor kevés liszttel megszórom a szószom tetejét, és azzal is összefőzöm, hogy kicsit sűrűbb legyen.
Ha kész, kifőzött tésztára kanalazom, megszórom reszelt parmezánnal, és kész.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bubó bubó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-gombás penne	» Csirke zöldborsós szószban	» Meggyszósz	» Pesto szósz
» Tonhalszószos tészta	» Szójaszószos hús	» Bolognai szószos spagetti	» Kaporszósz
» Almaszósz csirkehússal	» Gombaszószos szelet	» Meggyszósz diétásan	» Fokhagyma szósz
» Harcsa babérszószban	» Baranta szósz	» Pizzaszósz gyömbérrel	» Eperszósz

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!