Tésztasaláta citromos dresszinggel recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20 dkg tészta,
2 apró fej lila hagyma,
1 kígyóuborka,
1 fej lollo rosso saláta,
2,5 dl zsírszegény joghurt,
4-5 evőkanál citromlé,
só,
bors,

a díszítéshez:
petrezselyemzöld
citromkarikák

Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő, sós vízben kb. 8 perc alatt megfőzzük, majd lecsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk. A lila hagymát vékonyan felkarikázzuk, az uborkát felszeleteljük. A megmosott, lerázott saláta leveleit falatnyi darabokra tépjük.

A tésztát a hagymával, az uborkával és a salátával összekeverjük. A dresszinghez a joghurtot simára kikeverjük. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, majd a salátára locsoljuk. Petrezselyemzölddel és citromkarikával díszítve kínálujuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos rántott szelet	» Kulka -féle citromos álom	» Citromos-mákos pettyeske	» Citromos babapiskóta
» Tésztasalátám	» Citromos-narancsos szelet	» Citromos kagylósaláta	» Toscana tésztasaláta
» Citromos süttyike	» Citromos őzcomb	» Citromos csirke felsőcomb	» Citromos dinnye torta
» Könnyű citromos süti	» Citromos-narancsos tea	» Citromos Varázs	» Citromos-túróhabos süti