Tojással, sajttal, medvehagymával töltött rántott szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 keményre főtt tojás
5 dkg reszelt trapista sajt
1 kis csokor medvehagyma
6 szelet karaj
só
bors
ételízesítő
a panírozáshoz:
3 tojás
10 dkg liszt
10 dkg prézli

Elkészítés:
A szelet húsokat kiklopfoljuk, majd befűszerezzük. A tojásokat összetörjük, belereszeljük a sajtot is, apróra vágjuk a medvehagymát és belekeverjük a tojásos masszába, majd ezzel megtöltjük a húsok egyik felét, a másik felét ráhajtjuk, hústűvel összetűzzük, majd bepanírozzuk a szokásos módon.
Forró olajban kisütjük, majd ferdén szeleteljük, salátával kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos-túrós szelet	» Tenkes szelet	» Rántott tojás	» Rántott zöldségfélék
» Kavart meggyes szelet	» Marcipán szelet	» Rizses szelet	» Angol marhahátszín szelet
» Töltött túrópalacsinta	» Tejszelet	» Zöldborsós karajszelet	» Citromos karaj szelet
» Csokoládé szelet	» Muffin juhtúróval, sajttal	» Májkrémes töltött tojás	» Töltött stefánia