Töltött hagyma csirkemájjal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 közepes fej vöröshagyma
4 zsemle
4 tojás
só
bors
petrezselyem zöld
4 csirkemáj
kevés zsemlemorzsa
olaj
15-20 dkg sajt

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítom, majd félbe vágom, de lehet egészben is hagyni és a belsejét kiszedni, én késsel szoktam.

Egy tepsibe kevés olajat teszek és ezeket ráhelyezem, majd elkészítem a tölteléket. Az alapanyagokat jól összedolgozom és a májat beleaprítom, kevés reszelt sajtot is belekeverek.

A hagymák közepébe kis kocka nagyságú sajt darabokat teszek és erre helyezem a kész tölteléket. Mikor ez megvan alufóliával lefedem és előmelegített sütőben kb 15 percig sütöm, majd megszórom sajttal és valamilyen fűszersóval ízlés szerint és még visszatolom a sütőbe 5 percre.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póré- és hagymasaláta	» Erdélyi töltött paprika	» Újhagymaleves	» Töltött franciakenyér
» Túrós medvehagymás krém	» Medvehagymás túrógombóc	» Hagymás kel	» Gombával töltött sonka
» Medvehagymás pesto II.	» Hagymás-borsos tokány	» Töltött-rántott kifli	» Bolognai töltött burgonya
» Hagymás virslisaláta	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Körözöttel töltött paprika	» Zabpelyhes póréhagymaleves