Torta csirkemlleből recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg filézett csirkemell
40 dkg bacon szalonna
ízlés szerint só
1teáskanál szerecsendió
2 db tojás
10 dkg liszt
20 dkg trapista sajt
ízlés szerint bors

Elkészítés:
Egy gömbölyű jénai tálat sűrűn kibélelünk bacon szalonnával. Ujjnyi csirkemellszeleteket sózunk, borsozunk, megszórunk egy kevés szerecsendióval. A fűszerezett csirkemelleket először lisztbe, majd tojásba forgatjuk. Egy sort beleteszünk a szalonnával kibélelt jénaiba. Megszórjuk reszelt füstölt sajttal. Ezt addig csináljuk, amíg a jénai teljesen megtelik. A maradék tojás, a tetejére öntjük. Visszahajtjuk a szalonnákat, majd lefedjük alufóliával, kb. 40 percig meleg sütőben sütjük. Levesszük róla a fóliát és tovább sütjük még szép piros lesz a szalonna. Amikor kész, kicsit hűlni hagyjuk, és mint a tortát úgy szeleteljük. Bőséges,kiadós étel bármilyen köret (burgonya, rizs, párolt zöldség, kompót) jó hozzá.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés málnatorta	» Pavlova torta III.	» Sárgabarackos túrótorta	» Mentolos csokoládétorta
» Karamellás ananásztorta	» Seherezádé torta	» Mandulás szilvatorta	» Túrórudi finom torta
» Tonhalas szendvicstorta	» Sonkatorta	» Holland Torta	» (Bécsi) Sacher-torta
» Vodkás fügetorta	» Mascarponetorta	» Pavlova-torta	» Kókuszos hófehér torta