Tortelloni sajtmártással recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1-2 evőkanál olívaolaj
3,5 dl zöldségerőleves
1,5 dl főzőtejszín
1-2 evőkanál ételsűrítő
10 dkg gorgonzola (márványsajt)
7-8 dkg dióbél
10 dkg főtt sonka
2 ág petrezselyemzöld
1 csomag (500g) hússal töltött tortelloni vagy tortellini
só,bors

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra felkockázzuk. Felhevített olívaolajon megpároljuk.a levessel és a tejszínnel felöntjük, felforraljuk, majd belekeverjük az ételsűrítőt.A feldarabolt sajtot a mártásba szórjuk, és kevergetve megolvasztjuk.Sóval borssal fűszerezzük.a csíkokra metélt sonkát és petrezselyemzöldet a felaprított dióval együtt a mártásba vegyítjük.A tortellonit megfőzzük. Lecsöpögtetve tányérokra halmozzuk és a mártással leöntjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc sajtmártással	» Körte diós sajtmártással	» Pulykamell sajtmártással	» Sült karfiol sajtmártással
» Rizsgombóc sajtmártással	» Csirkemell sajtmártással	» Húsgombócok sajtmártással	» Húsgombóc sajtmártással
» Brokkolis Orecchiette	» Vakarcs	» Egyszerű sajtkrémes tészta	» Sonkás karalábés tészta
» Rest asszony galuskája	» Pikáns metélt palacsinta	» Zöldborsós spagetti	» Brokkolis kukoricás tészta