Túróscsuszás rétes katicám módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg csuszatészta
só, olaj, 25 dkg túró
2 dl tejföl
1 tojás
1 csokor finomra vágott kapor (ha nem szereted elhagyható)
1 csomag (8 lapos réteslap)
nem fogyózóknak: 10-15 dkg füstölt szalonna (elhagyható, de nem érdemes)

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd leszûrjük. A zsírjában megforgatjuk a már kifôzött csuszatésztát, majd belekeverjük a a tejfölt, túrót, kaprot, meg a felvert tojást a kisütött szalonnával együtt. A kapros-túrós tésztát kiolajozott kisebb formában 2 réteslapra ráhalmozzuk, és a megmaradt réteslapokkal befedjük. A tetejét olajjal, vagy tejjel megkenjük, és forró sütôben pirosra sütjük. Melegen, hidegen egyaránt finom.

Tanácsok:
Én dupla mennyiségbôl szoktam csinálni, és feltekerem mint a rétest, persze ilyenkor több réteslap kell. Eddig még mindig sikert aratott. Néha pörkölt mellé köretnek adom.

A receptet beküldte: vereskati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis rétes2	» Csirkecombok "Toros"-módra	» Csirke anyós módra	» Flódni-rétes
» Rengős rétes	» Bögrés süti Merci módra	» Máglyarakás ínyenc módra	» Brokkoli Orly módra
» Kelbimbó pármai módra	» Sertésborda tanya módra	» Müzlis rétes	» Bögreméretes
» Húsos krémes rétes	» Húsos tészta osztrák módra	» Meggyes-gesztenyés rétes	» 3 Bit manduli módra