Vajas reform buci recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
35 dkg fehérliszt
15 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt
1 tojás
2.5 dkg élesztő
2 dl tej
5 dkg margarin
1.5 tk só
1 tk cukor

Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom. A lisztet, sót, tojás sárgáját, felfuttatott élesztőt összekeverem, mikor összeállt, akkor teszem bele a margarint. Jól kidagasztom, majd meleg helyen kelni hagyom. Ha megkelt, almányi golyókat formálok belőle és sütőpapírra egymás mellé rendezem, tetejét bevagdosom mint a kenyérét. Tojás fehérjével megkenem, végül megszórom szezámmaggal. Még fél órát kelesztem tepsiben. 190 fokon kb. 25 perc alatt megsül.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reform gyümölcskenyérke	» Vajas gomba	» Mogyoróvajas keksz	» Vajas-barackos csirkemell
» Gyors házi vajas kiskifli	» Vajas tésztában sült körte	» Vajas gomba télire	» Sós, vajas pogácsa
» Mogyoróvajas tekercs	» Vajas borjúgaluska	» Túrós reform palacsinta	» Reform gyümölcskenyér
» Vajas pogácsa másképp	» Reform mézes aprósütemény	» Vajas sajtos pogi	» Vajas fánk