Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes csirkemell	» Sajtos töltött csirkemell	» Fűszeres csirkemell	» Csirkemell tejmártásban
» Zöldbabos csirkemell	» Csirkemell tésztában	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Gyümölcsös csirkemell
» Csirkemell almával	» Magyaróvári csirkemell	» Tejszines sajtoscsirkemell	» Csirkemelles finomság
» Juhtúrós csirkemell	» Serpenyős-babos csirkemell	» Kelkáposztás csirkemell	» Borzas csirkemell 3.