Zöldborsós lecsó debrecenivel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma,
4 db. húsos zöldpaprika,
3 szem nagyobb, érett pasradicsom,
3 evőkanál étolaj,
20 dkg. zöldborsó kifejtve,
1 csokor zöldpetrezselyem,
20 dkg. rizs,
só,
őrölt feketebors,
1 liter víz.

Elkészítés:
A vöröshagymát finomra vágjuk, a paradicsomot meghámozzuk, feldaraboljuk, a zöldpaprikákat szeleteljük. Előbb a vöröshagymát, majd a többi zöldségfélét is a forró olajon megpároljuk. Felöntjük vizzel és hozzáadva a megtisztított, megmosott rizst és a zöldborsót is tovább főzzük.Közben izlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor a rizs megpuhult belerakjuk a felkarikázott debrecenit és az apróra vágott zöldpetrezselymet. Ha jól átmelegedett tálaljuk.

Tanácsok:
A debreceni helyett alkalmazhatunk kolbászt, krinolint, szafaládét vagy virslit is.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós pecsenyekacsamáj	» Lecsós csülök	» Gombás-sajtos lecsó	» Zöldborsós tokány
» Új Nokedlis lecsó	» Lecsós csirkemáj	» Csirke zöldborsós szószban	» Cukkinis lecsós ponty
» Lecsós csirkemáj2	» Tojásos-lecsós gomba	» Debreceni baboslecsó	» Lecsós-szelet
» Zöldborsós szűzpecsenye	» Cukinis lecsó	» Lecsós tojáslepény	» Hal lecsósan

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!