3 ízű muffin liszt nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg mák
10 dkg dió
10 dkg török mogyoró
14 dkg nádcukor
12 dkg vaj
3 tojás
1,5 tk sütőpor
pici só
reszelt citromhéj
fahéj

Elkészítés:
A tojások sárgáját és fehérjét külön választjuk.A sárgáját habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a vajat a citromhéjat és a fahéjat. A darált diót a mákot és a török mogyorót összekeverjük a sütőporral és hozzákeverjük a masszához.A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük,és óvatosan a tésztához keverjük,előbb a hab felét majd a maradékot is.
A muffin sütőt félig megtöltjük a masszával.Előmelegített sütőben 170 fokon kb.20 percig sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tönkölylisztes kenyér	» Kukoricás muffin	» Kukoricás-sajtos muffin	» Darás muffin
» Képviselő fincsi muffin	» Csokis muffin Eperkémtől	» Vajas muffin (12 db)	» Dupla csokis muffincsoda
» Meggyes-mákos muffin II	» Csokis muffin	» Édes muffin egyszerűen	» Kakaós pókhálómuffin
» Sajtos-burgonyás muffin	» Krémes muffin pillangó	» Vereshagymás:))muffin	» Csokis- Banános muffin