Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Majonéz - tojás nélkül recept

Kategória:
 Saláták, öntetek
 Reform ételek

Hozzávalók:
10 dkg tisztított mandula
1 dl víz
1 kisebb gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál só
2-3 evőkanál citromlé
bors
kb. 4-6 dl olívaolaj

Elkészítés:
Turmixold össze a mandulát a vízzel, addig míg sűrű péppé összeáll (ha nehezen forog a penge, adj hozzá 2-3 evőkanál vizet). Add hozzá a sót, citromlevet, borsot, fokhagymát, és ezzekkel is keverd össze. Vedd ki a turmix fedelének közepéből a kivehető részt, és a lyukon keresztül először cseppenként, majd vékony sugárban öntsd a péphez fokozatosan az olajat. Közben természetesen a forgókar folyamatosan dolgozik. Majonéz állagú pépet kapunk, kb. 8-10 dl-t.

Tanácsok:
A kész majonézt tetszés szerint ízesítheted zöldfűszerekkel (pl. petrezselyem, bazsalikom, majoranna, kapor).
Hűtőben remekül eláll.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: gkreka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Müncheni tojás » Ördögtojás » Holland rakott tojás » Majonézes cérnametéltsalát
» Egyszerű töltött tojás » Tojásos burgonya gazdagon » Tojásos, sonkás saláta » Álom szelet, sütés nélkül
» Erdőszéli gombás tojás » Zöldséges, tojásos rizs » Krémes tojások » 3 ízű muffin liszt nélkül
» Rizses-tojásos gomba » Tojáskrém kenyérre » Tojásos patisszon » Sajtos rúd tojás nélkül


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.