Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Majonéz - tojás nélkül recept

Kategória:
 Saláták, öntetek
 Reform ételek

Hozzávalók:
10 dkg tisztított mandula
1 dl víz
1 kisebb gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál só
2-3 evőkanál citromlé
bors
kb. 4-6 dl olívaolaj

Elkészítés:
Turmixold össze a mandulát a vízzel, addig míg sűrű péppé összeáll (ha nehezen forog a penge, adj hozzá 2-3 evőkanál vizet). Add hozzá a sót, citromlevet, borsot, fokhagymát, és ezzekkel is keverd össze. Vedd ki a turmix fedelének közepéből a kivehető részt, és a lyukon keresztül először cseppenként, majd vékony sugárban öntsd a péphez fokozatosan az olajat. Közben természetesen a forgókar folyamatosan dolgozik. Majonéz állagú pépet kapunk, kb. 8-10 dl-t.

Tanácsok:
A kész majonézt tetszés szerint ízesítheted zöldfűszerekkel (pl. petrezselyem, bazsalikom, majoranna, kapor).
Hűtőben remekül eláll.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: gkreka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes brokkolisaláta » Tojáslikőrös tortácska » Süti sütés nélkül » Meggyivólé cukor nélkül
» Tojásos répasaláta » Avokádóban sült tojás » Tojásos rakottas » Rántott sajt majonézzel
» Töltött paprika hús nélkül » Zebrakocka sütés nélkül » Tojásos karfiol » Tojással töltött fasírt
» Vörösboros hagymás tojás » Ananász saláta tojással » Töltött "bundás" tojás » Céklasaláta majonézzel


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.