Áfonyás csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 egész tojás
15 dkg kristálycukor
1,5 dl étolaj
1,5 dl tej
7 dkg sütésálló csokicsepp
15-20 dkg áfonya

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.
Habosítsuk ki az egész tojásokat a cukorral.
Öntsük össze az összes hozzávalót – az áfonya és a csoki kivételével – és gyors mozdulatokkal keverjük simára.
Adjuk a masszához a gyümölcsöt és a csokicseppeket, még egyszer keverjük meg.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Készítsünk elő muffinformákat és béleljük ki papír kapszlikkal.
Háromnegyedik töltsük meg a formákat a nyers tésztával.
Toljuk a sütőbe a muffinokat és 20-25 perc alatt süssük aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészültek-e.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis kekszes édesség	» Csokis linzer másként	» Csokis burgonyatorta	» Csokis-karamellás körték
» Almás muffincsoda	» Csokis tekercs	» Muffin :)	» Mangós-áfonyás smoothie
» Húsvéti kiscsibe muffin	» Csokoládés-meggyes muffin	» Szőlős-mazsolás muffin	» Gesztenyés csokis muffin
» Csokis dió	» Csokis finom szelet	» Túrós almás muffin	» Búvártúrós muffin