Amerikai túrós palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db sima palacsinta
25 dkg tehéntúró
2 tojás
5 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
1 dl tejföl
2 dkg vaj
1 doboz mirelit meggy vagy fél üveg befőtt
6 dkg cukor
1 késhegynyi fahéj
1 dkg liszt
1 dl meggylé
1 dl tejszín

Elkészítés:
A palacsintatésztát készítsd el úgy, hogy a tojások fehérjét habbá verve add hozzá a masszához. A megszokottnál süsd kicsit vastagabbra a palacsintákat.
Az áttört túrót keverd össze a tojások sárgájával, porcukorral, citromhéjjal, mazsolával és tejföllel.
A palacsintákat töltsd meg a krémmel, göngyöld össze, majd tedd egymás mellé egy hőálló tálba. Locsold meg az olvasztott vajjal, takard le alufóliával, és süsd át egy kicsit.

Meggymártás: a mag nélküli meggyet a cukorral, fahéjjal együtt öntsd egy lábasba. A lisztet keverd simára a meggylével, majd engedd fel tejszínnel, és öntsd rá a cukros meggyre. Néhány percig forrald. A mártást melegen vagy hidegen is ráöntheted a palacsintákra.

A receptet beküldte: Chill

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almatorta túrósan	» Bécsi palacsinta	» Lengyel palacsinta	» Palacsinta másként
» Málnás-túrós piskótás	» Büfés túrós	» Amerikai fasírt	» Amerikai bagel
» Amerikai káposzta saláta	» KAVART TÚRÓS	» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Túrós rakottkrumpli
» Rákóczi-túrós	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Túrós, sajtos rúd	» Reszelt túrós szelet