Tutireceptek.hu fejléc

Balatonszelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg cukor
6 dkg vaj
2 ek méz
1 ek kakaópor
1 kk szódabikarbóna
2 tojás
4 ek tejföl

A krémhez:
1 l tej
13 csapott ek búzadara
25 dkg vaj
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Egyéb:
sárgabaracklekvár
porcukor

Elkészítés:
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 30 percig pihentetjük, majd négy részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük.

A tejben addig főzzük a búzadarát, míg besűrűsödik. Hűlni hagyjuk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd eldolgozzuk a kihűlt búzadarában.

Az alsó lapra kenjük a darás krém felét, erre tesszük a második lapot. Ezt megkenjük sárgabaracklekvárral.

Újabb lap következik, erre a maradék krém és ezt befedjük a negyedik lappal. Egy éjszakán át hagyjuk állni, mert a lapoknak puhulniuk kell. Másnap szeletelhető. Porcukorral megszórjuk.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes háromszögek » Csokoládés mascarpone » Nosztalgia krémes » Kókuszos almás sütemény
» Epres-pudingos szelet » Almatorta citromkrémmel » Citromkrémes torta » A Tiramisu
» Barna fügés muffin » Pudingcsigák » Berlini szelet » Cukimami citromos szelete
» Konyakmeggyes » Csokitorta 2 » Krémes málnatorta » Rizstorta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.