Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Citromkrémes torta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:


25 dkg liszt
12,5 dkg vaj
csipetnyi só
1 dl víz

A tetejére
2 citrom
2 tojás
15 dkg cukor
8 dkg vaj

Elkészítés:


A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal gyorsan összegyúrjuk. Beledolgozzuk a vizet, és a masszából golyót formálunk. Folpackkal lefedjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. 1 citrom héját lereszeljük, és mindkét citrom levét kinyomjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a levet. Az olvasztott vajjal összekeverjük. 23 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk, a citromos krémmel megkenjük, és meleg sütőben készre sütjük. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk.

Tanácsok:
Variáció/megjegyzés/
Elkészíthetjük úgy is, hogy a krém tetejére cukrozott tojáshabot teszünk. Ekkor 3 tojássárgáját 10 dkg cukorral habos-fehérre keverünk, és néhány percre grillbe tesszük, hogy szép színt kapjon. Még különlegesebb lesz, ha a habot nem simítjuk el a krémen, hanem merőkanállal halmokat teszünk a torta tetejére.


A receptet beküldte: Rumino


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenóttorta » Epres-túrós fincsi torta » Habos bounty torta » Tejszines túrókrém torta
» Húsvéti sonkatorta » Jäger-tortaszeletek » Gyors epertorta » Malakoff torta
» Szőlős túrótorta » Feketeerdei Meggytorta » Piros Mikulástorta » Joghurt torta 3
» Gyümülcsös túrótorta » Csokoládés epertorta » Tejfölös torta 2 » Mazsolás almatorta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.