Citromos-sárgabarackos pite fahéjjal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg vaj
40 dkg cukor
6 tojás
45 dkg liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
2 citrom leve és reszelt héja
fahéj
kb. 1 kg sárgabarack vagy 2 üveg barackbefőtt

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a vajjal, cukorral, a citrom levével és lereszelt héjával. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

Egy nagy tepsit kivajazunk, kilisztezünk, beletöltjük a tésztát. Megszórjuk fahéjjal, és szétosztjuk rajta a barackokat.

170 fokos sütőben kb. 40 percig, tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, megszórjuk porcukorral.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseresznyés pite fahéjjal	» Banános muffinka	» Mazsolás túrókocka	» Angol almatorta
» Kávé bombák	» Mazsolás házi krémtúró	» Vörös bársony torta	» Egres pite
» Alma-narancs zselé	» Madártej-kocka	» Kakaós, francia palacsinta	» Habkönnyű-citromos kuglóf
» Joghurtos kupola	» Hartyáni krémes	» Mézes bab	» Mentolos csokoládétorta