Madártej-kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta:
8 evökanál liszt
8 evökanál porcukor
8 tojásferérje

krém:
8 tojásságája
8 evökanál cukor
8 evökanál liszt
2 dkg vaniliás cukor
fél l tej
25 dkg margarin
2 dkg olvasztott zselatin
tejszin

Elkészítés:
Tészta:A 8 tojásfehérjét felverjük és beleszitáljuk a 8 evökanál lisztet és a 8 evökanál porcukrot.Sütöpapiron gáztepsi nagyságú,pikótaszerü tésztalapot sütünk 200 fokon,elömelegitett sütöben.
Krém:8 tojássárgáját,8 evökanál cukrot,8 evökanál lisztet és 2 dkg vaniliás cukrot összekeverünk és fél l tejben megfözzük.Ha kihült,25 dkd margarinnal habosra keverjük és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint.Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra.A krém tetejére felvert tejszint teszünk.

A receptet beküldte: Bugris

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai gyöngyök	» Kakaós kuglóf 2	» Almás kókuszos sütemény	» Csokoládés muffin
» Női szeszély sütemény	» Alma gombóc	» Karamellás, diós kocka	» Répatorta, ahogy mi szeretjük
» Mákos-diós sütemény	» Tiroli almásrétes	» Müzligolyó - nem kell sütni	» Vienetta torta
» Diós linzer	» Ördögpirula 2.	» Sajttorta gyümölccsel	» Puncsos mignon