Madártej-kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta:
8 evökanál liszt
8 evökanál porcukor
8 tojásferérje

krém:
8 tojásságája
8 evökanál cukor
8 evökanál liszt
2 dkg vaniliás cukor
fél l tej
25 dkg margarin
2 dkg olvasztott zselatin
tejszin

Elkészítés:
Tészta:A 8 tojásfehérjét felverjük és beleszitáljuk a 8 evökanál lisztet és a 8 evökanál porcukrot.Sütöpapiron gáztepsi nagyságú,pikótaszerü tésztalapot sütünk 200 fokon,elömelegitett sütöben.
Krém:8 tojássárgáját,8 evökanál cukrot,8 evökanál lisztet és 2 dkg vaniliás cukrot összekeverünk és fél l tejben megfözzük.Ha kihült,25 dkd margarinnal habosra keverjük és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint.Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra.A krém tetejére felvert tejszint teszünk.

A receptet beküldte: Bugris

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskóta zabkorpából	» Csokis őzgerinc	» Almás rakott zsemle	» Réteges puding
» Fincsi emeletes élvezet	» Nürnbergi Lebkuchen	» Citromos sütemény	» Pisztáciás golyók
» Kekszes sütemény	» Brünni sütemény	» Florentin szelet	» Túrós omlett
» Csokoládés pite	» Gyümölcsös süti..	» Diós-kakaós csiga	» Coca-cola