.Epertiramisu recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 50 dkg eper
- 1 citrom leve
- 1 tasak vaníliás cukor
- 6 evőkanál narancslikőr
- 15 dkg babapiskóta
- 25 dkg mascarpone
- 25 dkg natúr joghurt
- 3 evőkanál porcukor
- A díszítéshez:
- citromfű

Elkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 10 szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kis darabokra vágjuk.

A citromlevet felforraljuk a vaníliás cukorral. Belekeverjük a likőrt, és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében, és kibéleljük velük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral. Erre egy réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret, és bevonjuk a maradék mascarponével. Legalább 1 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a félretett eperszemekkel és a citromfűvel díszítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínkrémes szelet	» Gyümölcsös túróalagút	» Csoda szelet sütés nélkül	» Egyiptomi álom
» Almás-habos sütemény	» Kókuszgolyó fehér töltelékkel	» Zabpehely golyók	» Vaníliás, kókuszos tekercs
» Túrós rétes	» Almás palacsintatekercs	» Mini fánkocskák	» Kókuszgolyó II.
» Kókuszkocka	» Manókeksz	» Kókusz tekercs	» Gesztenyés szelet