Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gesztenyetorta (liszt nélküli) recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg gesztenyemassza,
1 cs vaniliás cukor
8 tojás,
3 dkg reszelt csokoládé
10 dkg cukor.
Krémhez:
20 dkg gesztenyemassza,
2 ek. rum,
fél l tejszín,
5 dkg porcukor
10 dkg étcsokoládé
Csokimázhoz:
2 ek. kakaó,
2 ek. porcukor,
3 ek. tej,
3 ek. margarin.

Elkészítés:
A tojások sárgáját a kristálycukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, és végül a reszelt csokoládét, jól kihabarjuk, majd óvatosan összedolgozzuk a tojásfehérjékből vert kemény habbal. Hatfelé osztjuk, s kizsírozott, kilisztezett sütőlemezen egyenként kisütjük a kb. 23 cm átmérőjű, kerek lapokat.

A krémhez kikeverjük a gesztenyét rummal, a kemény habbá vert tejszínnel és a porcukorral. Az étcsokoládét felfőzzük 3-4 evőkanál vízzel, pici rummal ízesítjük, meglocsoljuk a tortalapokat, majd megtöltjük a gesztenyés krémmel, és fél napra jégbe hűtjük. A mázhoz krémessé főzzük a kakaót, a porcukrot és a tejet,
majd ha langyosra hűlt, elkeverjük benne a margarint. Tortára öntjük.
Macerás, de isteni.

Tanácsok:
Ha macerásnak tartod, hogy 6 lapot süss, akkor süsd meg egyben és vágd fel annyi felé amennyiben csak tudod.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: anita72


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás gesztenyetorta » Húsnélküli hamburger » Kinder szelet liszt nélkül » Karamellás gesztenyetorta
» Mézes(pihentetés nélküli) » Liszt isterc » Máktorta (liszttel) » Tejszínes gesztenyetorta
» Ajnélküli turós » Kalács lisztérzékenyeknek » Sütés nélküli túró golyó » Láva süti - liszt nélkül
» Lisztmentes pizza » Tojás nélküli néger » Sütés nélküli bounty golyó » Cukor nélküli lekvár


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.