Tutireceptek.hu fejléc

Gyors aprópecsenye recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80dkg hirtelen sütésre alkalmas hús pl.csirkemellfilé,pulykafilé
16-20dkg füstölt szalonna
20dkg vöröshagyma
8-10gerezd fokhagyma
4tk. majoránna
1,5kg burgonya
7dl étolaj a sütéshez
petrezselyemzöld
metélőhagyma
2db sülthús-szaft(kész kocka)
a húshoz illő fűszerkeverék

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát vékony hasábokra vágjuk és bő olajban megsütjük.
Ha kétszerrre sül ki a mennyiség,a húst is csak akkor kezdjük el,amikor a második kör burgonyát dobtuk az olajba.Füstölt szalonna,hagyma az alap,erre kerül a vékony csíkokra vágott hús,a karikázott fokhagyma és fűszerek.Gyorsan megpirítjuk,de a hagyma ne égjen el!A paradicsomot és a paprikát a pirítás vége felé tesszük bele,itt a friss ízek megtartására törekszünk.Mire kisül a burgonya,kész a ragu,ekkor összekeverjük az egészet,pecsenyelét öntünk hozzá,meghintjük a frissen összevágott zöldekkel és azonmód tálaljuk.


A receptet beküldte: moncsibaba100


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors szilvásgombóc » Marcipán gyorsan » Gyors falafel » Gyors kefires fánk
» Gyors zabkása » Majorannás aprópecsenye » Gyors meggyes pite » Gyors gofri
» Gyors sajtleves » Gyors pipiszárny mikróban » Gyors kukorica saláta » Extra gyors fánk
» Joghurtos gyorslepény » Gyors képviselőfánk » Villámgyors céklasaláta » Egyszerű és gyors pite


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.