Tutireceptek.hu fejléc

Gyümölcsös bárányborda recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 csipet só,
1 evőkanál citromlé,
5 dl fehérbor,
50 g dió,
3 db alma,
200 g szőlő,
30 g cukor,
50 g vaj,
4 db bárányborda.

Elkészítés:
A szélek bevagdosása után klopfoljuk ki vékonyra és sózzuk meg a hússzeleteket.
Forró vajon mindkét oldalukat süssük addig, amíg meg nem puhulnak.
Ekkor vegyük ki a szeleteket a serpenyőből és tartsuk melegen.
A cukrot karamellizáljuk az olajban, majd adjunk hozzá 1 kanál forró vizet, és főzzük össze.
Az almákat a magházak eltávolítása után vágjuk cikkekre, és a szőlőszemekkel együtt forgassuk meg a karamellben.
Öntsük a gyümölcsökre a bort, és pároljuk meg. Halmozzunk a sült bordákra a karamelles párolt gyümölcsöt, szórjuk meg darált dióval, és csepegtessük meg citromlével.


A receptet beküldte: kontitibi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös rudak » Gyümölcsös forró müzli » Gyümölcsös joghurtkocsonya » Gyümölcsös esti ital
» Gyümölcsös krémtúró » Gyümölcsös túrófelfújt » Szezon gyümölcsös kavarós » Gyümölcsös kacsacomb
» Kakaós-gyümölcsös torta » Túrós, gyümölcsös, bögrés » Gyümölcsös hab » Gyümölcsös joghurttorta
» Vegyes gyümölcsös torta » Gyümölcsös grog » Gyümölcsös zakuszka » Túrós gyümölcsös süti


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.