Gyümölcsös céklasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 db cékla
2 db alma
1-2 fürt szőlő
2 marék dió
Az öntethez:
1-2 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
1-2 evőkanál méz
csipet só

Elkészítés:
A céklát és az almát hámozzuk meg, majd egy nagyobb lukú reszelőn reszeljük le. A szőlőt szemezzük le. A diót tördeljük kicsit össze.

Az összetördelt diót egy teflon serpenyőbe állandó keverés mellett pörköljük meg (vegyük kicsire a lángot, nehogy megégjen a dió). Amikor már kellően megpörkölődött, öntsük ki a serpenyőből, és hűtsük ki teljesen.

A tejfölt, a majonézt, a mézet és egy csipet sót keverjünk simára.

Egy tálba tegyük bele a lereszelt almát és céklát, a leszemezett szőlőt és a pörkölt dió felét. Ezután öntsük rá a tejfölös-majonézes keveréket, és alaposan keverjük össze. Hagyjuk legalább 1 órát állni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Tálalás előtt a saláta tetejét szórjuk meg a maradék pörkölt dióval, és úgy kínáljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös nyárs	» Gyümölcsös kevert sütemény	» Gyümölcsös zabpelyhes süti	» Gyümölcsös túrófelfújt
» Céklasaláta majonézzel	» Gyümölcsös pulykamell	» Aszalt gyümölcsös keksz	» Gyümölcsös grízes pite
» Gyümölcsös süti..	» Gyümölcsös házi jégkása	» Gyümölcsös batyu	» Gyümölcsös túró
» Céklasaláta tormával	» Gyümölcsös golyók	» Ricottás-gyümölcsös szelet	» Gyümölcsös/túrós torta