Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gyümölcsös túrós recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró,
2 dl kefir,
2 dl tejszín,
4 kanál porcukor,
4 kanál bármilyen nyers gyümölcs vagy befőtt,
2 vaníliás cukor,
2 evőkanál zselatin,
1 dl tej,
csipetnyi só.

Elkészítés:
Közepes nagyságú őzgerincformát kibélelünk úgy, hogy lelógó pereme is legyen a fóliából. A tejbe beleöntjük a zselatint, és folytonos melegítés közben felmelegítjük. Az áttört túrót összekeverjük a kefirrel, porcukorral, vaníliás cukorral, sóval, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket. A tejszínből kemény habot verünk. A zselatint és a felvert tejszínhabot óvatosan a túrós krémbe keverjük. A bélelt őzgerincformába simítjuk, ráhajtjuk a fóliát, és egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Másnap kiborítjuk a formából, lehúzzuk a fóliát és szeleteljük a finomságot.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös mousse	» Rakott túrós-tészta	» Gyümölcsös torta	» Mikrós túrós sütemény
» Gyümölcsös túrós lepény	» Juhtúrós padlizsántekercs	» Túrós táska (Batyu)	» Kukucska - pöttyös túrós
» Juhtúrós pogácsa II.	» Túrós sajtos pogácsa	» Sajtos-túrós háromszög	» Túrós sajtos tésztasaláta
» Gyümölcsös hússaláta	» Lyukas, gyümölcsös fánk	» Gyümölcsös krémsajttorta	» Habos túrós sütés nélkül