Gyümölcsös tejes pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 dl tejszín
2 dl tej
1 vaniliarúd
3 tojás
6 dkg cukor
50 dkg cseresznye, barack, málna, meggy, bármi
8,5 dkg liszt
1 evőkanál cseresznyepálinka
tetejére 4-5 ek mandulaforgács

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kivajazunk egy 24-26 cm átmérőjú pitesütőformát. A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, a pitesütőformába szórjuk és meglocsoljuk a pálinkával.

A tojásokat kikeverjük a cukorral és a vaníliarúd kikapart belsejével és a liszttel.
Apránként hozzáadjuk a tejszínt és a tejet, folyamatosan keverve, míg végül egy csomómentes, sűrű palacsintatésztát kapunk.

A masszát a gyümölcsre öntjük, sütőbe toljuk, és 35-40 percig sütjük.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ricottás-gyümölcsös szelet	» Finom gyümölcsös muffin	» Tejes zsömle	» Gyümölcsös kuszkusz
» Tejes kalács	» Gyümölcsös piskóta	» Szezon gyümölcsös kavarós	» Aszalt gyümölcsös keksz
» Túrós-gyümölcsös sütemény	» Gyümölcsös túró	» Aludtejes prósza	» Gyümölcsös nyárs
» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Grízes-gyümölcsös	» Gyümölcsös túrótorta II.	» Gyümölcsös túrós