Holdacska sütik recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
kb. 35-40 darabhoz:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojássárgája
10 dkg cukor
1 kiskanál sütőpor
1 nagyobb savanykás alma
1 teáskanál őrölt fahéj
1 tojás a kenéshez
fahéjas-kakaós porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:
A lisztet a vajjal gyorsan összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a cukrot, a sütőport, a meghámozott, pépesre reszelt almát, az őrölt fahéjat, és egynemű omlós tésztává gyúrjuk. Ezután lefóliázva hűtőben 1 órát pihentetjük.

A tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk, átgyúrjuk, kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk, és 6-7 cm átmérőjű kerek pogácsaszaggatóval holdakat szaggatunk belőle.

Végül sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük felvert tojással, és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt világosra sütjük. Ha elkészült, fahéjas-kakaós porcukorral bőven megszórjuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Norbis sütike	» Csokoládés-diós sütike	» Csokimáz sütikre	» Szuper rex sütike
» Olcsó almás sütike	» Velős holdacskák	» Finom sütike	» Csokoládés holdacskák
» Citromos holdacska	» Kókuszos sütike	» Marcipános holdacskák	» Citromos máz sütikre
» Vendégváró sütike	» Eper máz sütikre	» Nádasdi holdacska	» Meggyes sütike.