Kakaós csiga 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 db tojás sárgája
1 kocka élesztő
4 dkg vaj
4 dkg cukor
2,5dl tej + pici cukor
csipetnyi só

Töltelék:

14dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
10-15 dkg vaj
2-3 evk. kakaó

Ha megsült:

2 dl meleg tejszín
5 dkg cukor

Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejben a cukorral felfuttatjuk, a tészta hozzávalóit belerakom a kenyérsütő gép tartályába, hozzáadom az élesztőt, és kidolgoztatom a géppel. A töltelékhez a vajat kikeverem a cukrokkal és a kakaóval. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, majd a kakaós vajat egyenletesen elkenem rajta. Bejgliszerűen feltekerem és kb. 2cm-es darabokra vágom. A tepsit kivajazom, egymástól kis távolságra belerakom és kicsit (kb 20 perc) hagyom kelni. A sütőt előmelegítem és készre sütöm. A tejszínt felmelegítem, feloldom benne a cukrot és a megsült tészta tetejére öntöm és visszatolom egy kicsit a forró sütőbe. (Ettől lesz foszlós).

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csigának való tészta	» Nagyon kakaós lepény	» Kakaos muffin 1	» Pizzás csiga (update 1)
» Foszlós kakaós kalács	» Kakaós szelet málnával	» Kakaós kifli	» Kakaós-túrós lepény
» Kakaós pillecukor	» Kakaós gombóc	» Gyors bögrés kakaós	» Brigicsigabiga
» Citromkrémes kakaóstészta	» Bögrés kakaós kocka	» Sajtos csiga másképp	» Tepertős csiga