Kókuszos muffin - szénhidrátnapra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj v. margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
1/2 csomag sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna és só
1 citrom reszelt héja
2 egész tojás
1dcl tej
5 dkg kókuszreszelék,de lehet több is

Elkészítés:
A lisztet és a vajat egy tálban összemorzsoljuk.Hozzáadjuk a porcukrot, a vaniliás cukrot,sütőport, szódabikarbónát, a sót és a citromhéjat.Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a 2 tojás, a tejet és a kókuszt. Az egészet jó habosra keverjük és kivajazott muffinformába adagoljuk.Előmelegitett sütőben tűpróbáig sütjük.kb. 20 perc

A receptet beküldte: tündibündi9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Belül folyós csokis muffin	» Kokuszos turórudi	» Sonkás tojás muffin	» Tejszínes muffin
» Duplacsokis muffin	» 30 perces kókuszos álom	» Fügés muffin	» Vegyes muffin
» Nutellás muffin	» Kókuszos krémes	» Sült túrós muffinformában	» Őszi muffin (Update 1)
» Alpesi muffin	» Túrós, mazsolás muffin	» Kókuszos kifli	» Fehércsokis-banános muffin