Kókuszos resztelt1 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához: 20dkg vaj, 30dkg liszt, 2 tojássárgája, 1mokkáskanál citromhéj, 10dkg porcukor. a tetejére: 10-15 dkg sárgabaracklekvár, 5dkg mazsola, 10 tojásfehérje, 30dkg cukor, 10dkg kókuszreszelék, 5dkg liszt

Elkészítés:
A tésztáhozvalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és tepsibe nyomkodjuk. előmelegített sütöben, közepes lánggal kb 12 percig sütjük. ha kihült, megforrósítjuk a lekvárt, majd megkenjük a tésztát és mazsolával megszórjuk. a tojásfehérjét, cukrot, kókuszt összedolgozzuk és fölforraljuk. a végén a lisztet is beleszorjuk, majd a tűzről levéve a mazsolára öntjük. 35 perc alatt aranysárgára sütjük.

Tanácsok:
Forralás közben a tojásfehérje hamar odakap, folyton kevergetni kell!

Elkészítési idő: 1 perc

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos mignon..	» Kókuszos-citromos muffin	» Kókuszos torta	» Habos-kókuszos tekercs
» Mogyorós-kókuszos szelet	» Kavart almás-kókuszos	» Almás-kókuszos	» 30 perces kókuszos álom
» Habos kókuszos	» Keksztekercs kókuszosan	» Kókuszos Nutellamisu	» Kókuszos túrógolyó
» Bánatos kókuszos	» Kókuszos sütemény (bögrés)	» Kókuszos-túrós torta	» Banános-kókuszos tiramisu