Könnyű túrós pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

A töltelékhez

1,5 evőkanál finomliszt
1 darab nagy citrom reszelt héja
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
30 dkg kristálycukor
1 kg tehéntúró
maréknyi mazsola
4 darab tojásfehérje
A tésztához

30 dkg finomliszt
4 darab tojássárgája
0,5 dl tej
1 kiskanál kristálycukor
3 dkg Dr. Oetker Instant Élesztő
15 dkg Rama
A tepsi kikenéséhez

2 dkg Rama

Elkészítés:
Elkészítés

Az élesztőt a cukorral ízesített langyos tejben fölfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha Ramával kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az egyiket 22x32 cm-esre nyújtjuk és Ramával kikent tepsibe fektetjük. A túrót áttörjük, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával meg a liszttel összedolgozzuk. Kedvünkre mazsolát keverünk bele, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A tésztára simítjuk. A másik kinyújtott tésztával befedjük. 3 órán át pihentetjük, majd villával megszurkáljuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 30 perc alatt megsütjük. Kockákra vágva, még melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukucska - pöttyös túrós	» Pehelykönnyü turos pite	» Pillekönnyű túrógombóc 1.	» Túrós-gyümölcsös sütemény
» Reszelt kakaós-túrós	» Pehelykönnyü forgácsfánk	» Kukucskálós túrós süti	» Diétás túrós-süti
» Túrós pogácsa Cicustól	» Könnyű citromos süti	» Túrós zellersaláta	» Pillekönnyű fánkok
» Almás-túrós muffin 2	» Finom túrós gombóc	» Túrós háromszög	» Aljnélküli fincsi túrós