Kuksi túrós batyuja recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 3 tojássárgája, 5 dkg vaj, 5 dkg cukor, 2 dkg élesztő, só, 3,5 dl tej.

50 dkg túrót / áttörve szitán, hogy ne legyen darabos 2 tojássárga,5 ek.cukor, 1 citrom héja,mazsola,tojások felvert habja

Elkészítés:
A túrós batyu is az a fajta, amit könnyű elkészíteni és egy kiadós leveshez nagyon jó másodiknak, vagy csak úgy ennék valamit.. címszóval.

Szokásos módon kelt tésztát készítünk, langyos tej, pici cukor, élesztő összekeverve és felfuttatva, majd a többi hozzávalóval összekeverni és jól kidolgozni, keleszteni.

Míg kel a tészta addig elkészítem a túrót.

50 dkg túrót / áttörve szitán, hogy ne legyen darabos / összedolgozunk 2 tojássárgájával, kettő kanál tejföllel, cukorral / ez attól függ ki mennyire, szereti édesen, én 5 evőkanállal teszek bele / vaníliával, reszelt citromhéjjal, mazsolával és végül a tojások felvert habjával.

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, kisodorjuk vékonyra, négyszögeket vágunk belőle.

A négyszögek közepére tesszük a kész túrót, ráhajtjuk a négy sarkát, vajazott tepsibe tesszük, olvasztott vajjal megkenjük, hagyjuk egy kicsit kelni és forró / 200 fokos / sütőben készre sütjük.

Tanácsok:
Jó munkát, majd jó étvágyat!

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: 5bastya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós zserbóm	» Barackos túrószelet	» Túrós tekercs	» Meggyes-túrós lepény
» Túros-meggyes pite	» Kapros- juhtúrós nokedli	» Nagymama túrósbélese	» Rákóczi túrós 2
» Túrós pite	» Túrós rétes	» Túrós pogácsa gyors	» Túrós gríz torta
» Túrós fánk	» Túrós rakott karfiol	» Egyszerű, de finom túrós	» Túrós-citromos torta