Túrós kifli (janita) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
64 darabhoz.

Tésztához:
600 g liszt
200 g vaj
40 g élesztő
40 g cukor
1 db tojás
100 ml tej
csipet só
1 db tojás a kenéshez
Töltelékhez:
250 g túró
120 g cukor
100 ml tejföl
50 g mazsola
30 g búzadara
1 db tojéssárgája
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat és hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a túrótölteléket.A töltelékhez az összes hozzávalót összekeverjük. A tésztát 8 db-ra osztjuk, majd kerekre nyújtjuk és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből, feltekerjük és tojással megkenjük. 180 fokos sütőben sütjük. Még melegen meghintjük vaníliáscukorral.

A receptet beküldte: janita

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseh Túrós	» Tejes, magvas kifli	» Lángoló túrós palacsinta	» Mikrós túrós sütemény
» Túrós kifli	» Káposztás-virslis kifli	» Magdaléna kifli	» Húsos kifli
» Juhtúrós rakott brokkoli	» Almás túrós turmix	» Sós túrós rúd	» Habos túróslepény
» Mandulás vagy diós kifli	» Töltött kifli sonkával	» Túrósfánk	» Bécsi túrós palacsinta 2