Laktató tojás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 közepes krumpli,0.5 cm szeletekre vágva
1 vörös hagyma,v.1 cs ujhagyma vékony karikára vágva
2 zöldpaprika vékony szeletekre vágva
5-10 dkg szalonna kockára vágva
1 nagy paradicsom kockára vágva,
só,bors
2-6 tojás
10-15 karika füstölt kolbász ha van

Elkészítés:
A szalonnát megpiritjuk,megsütjük rajta a krumplit ,rádobjuk a hagymát,paprikát.Picit megsózzuk,ha megpuhult,rádobjuk a paradicsomot.Megborsozzuk,és ráöntjük a felvert tojást.Kevergetve sütjük.Ha kolbászt is rakunk bele,akkor azt a paprikával egyidőben adjuk hozzá.

Tanácsok:
Ha ujhagymával készitjük,akkor a zöldhagyma szárát is bele lehet vágni.Ne száritsuk ki a rántottát finomabb ha kicsit lágy.Én 2 tojást szoktam hozzáadni,mi attól kifekszünk,de 6-ot is elbir.Nagyon laktató,és nagyon finom.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással töltött zsemle	» Tojáslikőr..	» Tojás leves Ági módra	» Tojással rakott tarhonya
» Sonkás tojás sörtésztában	» Tojás nélküli néger	» Galyasági töltött tojás	» Márványos tojás 2.
» Tojásleves	» Majonézes tojásmártogató	» Cukkini tojásban	» Skót tojás 2
» Sajtos tojáskrém	» Tejfölös sajtos tojás	» Ananászos tojássaláta	» Tojással rakott zölbab