Laktató tojás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 közepes krumpli,0.5 cm szeletekre vágva
1 vörös hagyma,v.1 cs ujhagyma vékony karikára vágva
2 zöldpaprika vékony szeletekre vágva
5-10 dkg szalonna kockára vágva
1 nagy paradicsom kockára vágva,
só,bors
2-6 tojás
10-15 karika füstölt kolbász ha van

Elkészítés:
A szalonnát megpiritjuk,megsütjük rajta a krumplit ,rádobjuk a hagymát,paprikát.Picit megsózzuk,ha megpuhult,rádobjuk a paradicsomot.Megborsozzuk,és ráöntjük a felvert tojást.Kevergetve sütjük.Ha kolbászt is rakunk bele,akkor azt a paprikával egyidőben adjuk hozzá.

Tanácsok:
Ha ujhagymával készitjük,akkor a zöldhagyma szárát is bele lehet vágni.Ne száritsuk ki a rántottát finomabb ha kicsit lágy.Én 2 tojást szoktam hozzáadni,mi attól kifekszünk,de 6-ot is elbir.Nagyon laktató,és nagyon finom.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásfasírt Emyke módjára	» Tojással töltött fasírt	» Ishler - tojás nélkül!	» tojás saláta
» Tojással rakott tarhonya	» Tavaszi tojásragu	» Sonkás tojás	» Nepáli tojássaláta
» Tojásos nokedli	» Hagymás töltött tojás	» Tojás sajtban sütve	» Andi tojás pástétomja
» Márványtojás.	» Mandulatej tojáslikőrrel	» Húsvéti tojáslikőr	» Egytojásos