Mákos-meggyes krémeskrém U1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2 ek. keményítő
- ízlés szerint édesítőszer
- 3 ek. őrölt mák
- fagyasztott vagy friss meggy
- 0,5 dl tej

Elkészítés:
A tejet felforralom, és addig a tojás sárgáját elkeverem a keményítővel, és az édesítőszerrel (a tejbe is lehet tenni). Majd leveszem a tűzről a tejet, és hozzákeverem a többit. Vissza kell tenni a tűzre, és úgy összesűrűsödik, mint a puding. A tojás fehérjét pedig habbá verem. Amikor kész a krém, belekerem a mákot és a meggyet (felolvasztva, hogy ne nagyon vizesítse meg). Végül még meleg állapotban beleforgatom a tojásfehérjét a krémbe. Ettől lesz igazán laza az állaga.

Tanácsok:
- tölteléknek is jó
- de önálló desszerként is megállja a helyét!:)

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: agave87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos-meggyes zserbó	» Padlizsán ragu	» Update1 mákos süti	» Gazdag túrós süti update 1
» Töltött karalábé (Update1)	» Update 1 bucik	» Almás croissant 1	» Szilvás szelet (update 1)
» Kakaós csiga (update 2)	» Meggyszósz diétásan	» Joghurttorta (update 2)	» Diétás túrógombóc
» 5 perces túrótorta	» Fűszeres tallér	» Diabetikus Almás pite 2	» Virslisaláta U1